严州府中高层管理人员参加“餐饮企业现场管理”培训

        2005年10月24日，上午9：00在庆春酒店九姓渔民厅举办了由唐渊教练主讲的“餐饮企业现场管理”培训。
        唐渊教练根据现场管理的要点，并针对企业的实际情况，从舍本逐末、管而不严、督而不导、就事论事、视而不见、主次颠倒、管而无果、缺乏标准八个方面进行展开讲解，通过讨论、举一反三等环节进一步加深了对“现场管理”的理解。
    同时，下午我们一行30多人进行了分组，分别到各门店实践学习并运用，这种理论与实际相结合的教学方法再一次验证了它的有效性。
    通过这次培训学习，在各门店找出了很多问题，但相信在所有管理人员的努力下，问题都会迎刃而解，而且我们的现场管理能力会越来越好。

   图一：严州府董事长王拥军发言
   图二：朝晖酒店针对实践找出的问题进行分析探讨
   图三：庆春酒店针对实践找出的问题进行分析探讨
   图四：西溪酒店针对实践找出的问题进行分析探讨

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