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朋友相约，山杏红了，来采红杏吃：快点来吧，留不住了，游客太多，要是来晚了今年就吃不上了！ 沿着七峰山南麓行进两公里，一座万亩规模的深山特色农业观光园，这几天可真称得上是热闹非凡——许多吃过这里的红杏的老朋友早就惦记着开园这一天了，专门呼朋唤友、拖家带口来到这里品尝红杏的“绵、甜”。
走到杏园边，果香扑面，顿时齿颊生津，还没有走到树下，先吞咽几口口水，摘下一颗红杏，果香在手指尖四溢流转，吃上一口、又面又甜。 这里的地名叫做云彩冠，相传李白与岑夫子、丹丘生在此处喝过酒、写过诗、谈天论地、炼过仙丹。 今日杏儿，色泽如霞光，味道随风转，入口惊艳了舌尖，想来也不亚于仙丹了。
这么好吃的红杏是由方城县云山林果核桃专业合作社的海发社长，历时十余年经营的成果，如今已经是远近闻名的特色农业观光园。 在这座林果合作社管理的农业观光园里，共种丹参5000亩，植核桃2000余亩、富硒红香杏130亩、早春红蜜桃50多亩、精品梅子30多亩。还在适宜种植药材的林下全部进行仿野生林药套种，金银花、连翘、黄精等药材均通过了绿色认证，合作社也由此被确定为方城县裕丹参ＧＡＰ种植科技示范基地。同时，作为全市无公害农产品加工基地，合作社屡屡通过一年一度的例行评审，农产品通过观光采摘和电商渠道走向全国各地。
云山位于方城县杨集镇七峰山西南部，与上古寺乃一岭之隔， 整个云山就像是一只展翅欲飞的凤凰，朝向西南方向；东南与杏山相望，西边与省道鲁姚路紧邻，云山脚下则是纪念医圣张仲景医术医德高尚的高庙所在地，高庙门前就是环七峰山旅游大通道。
云山的主人张海发是2022年度“方城之星”活动中被评选为“乡贤人士之星”的，他热心于公益事业，承包荒山十多年来栽培林果（核桃、杏、桃）等达4千多亩，建设房屋达150多间，云山上被林果覆盖，改变了昔日的荒山荒坡面貌；云山上不仅有珍稀树木和繁茂的植物，还有十多种矿产资源，如金矿、麦饭石矿等，山上的土壤中富含硒等稀有元素，而且富藏麦饭石矿，山中泉水水质极佳，是极具康养价值的天然优质矿泉水，因张海发有祖传的中医术及酿酒术，因此自酿云山美酒赛过茅台，又因治好了其长子的尿毒症而英名远扬。
由于云山之中负离子含量高，故他又建起了康养基地，为中老年的健康之道提供绝佳的养生修造生态环境，整个云山都为有机林果基地，满山遍野皆是裕丹参、柴胡等中草药富藏地，医圣张仲景在云山治过瘟疫，百姓因其医德医术高明而修高庙。
李白在上古寺与拐河大青山隐士元丹丘、方丈等共饮即兴作诗《将进酒》；张良、诸葛亮在山上演练过兵阵。云山，此乃宝山也！ 采摘地址：方城县杨集镇尹店村高庙北园 联系电话：13608450494 |
